jueves, 3 de diciembre de 2015

CULTURA CHOTA


Idioma: castellano

Ubicación: Se ubican en el límite de las provincias de Carchi e Imbabura, en el valle del Chota.
Vestimenta:
Resultado de imagen para vestimenta del chota
  • HOMBRE: sombrero de paja, camisa, pantalón
    • MUJER: pañuelo, blusa, pollera 









    PLATO TÍPICO

    El aroma de la menestra de guandul (variedad de fréjol), que

     escapa de un plato humeante con arroz y chuleta, seduce. 

    La semana anterior se hizo una exhibición de algunos de los platillos tradicionales afroecuatorianos. La degustación se realizó en el Centro Cultural de El Juncal. Se entregó el recetario. Foto: EL COMERCIO





    TRADICIÓN

    Turistas nacionales y extranjeros, ya esperan esta
     
    fiesta que año tras año se ha convertido en el

     referente de la cultura negra y la tradición. 

    La tradición afro del Valle del Chota



















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